chocolate cake

  By Nazma Akter

September 2, 2018

this is by far a dessert for chocolate lovers only,rich,moist and chocolaty.

  • রান্নার সময় : 1 hr 10 mins
  • খেতে পারবে:

উপকরণ

1.Egg-3 pieces

2.cake flour -1 cup

3.oil-2 tbls.

4.water-2 tbls.

5.whipped cream-1 cup

6.dark chocolate-1/4 cup

7.chocolate syrup-1 tbls.

8.sugar-1tbls.

9.water-1/4 cup

প্রস্তুত প্রণালী

1কেক তৈরি-

2 প্রথমে ডিম ও কেকের ময়দা বিট করি।এরপর পানি ও তেল বিট করি বেক করি ১৮০ ডিগ্রিতে ৩০ মিনিট।

3ক্রিম তৈরি-

4 হুইপড ক্রীম ও চকলেট সিরাপ বিট করি।

5চকলেট গানাশ তৈরি-

6চকলেট ও হুইপড ক্রিম গুলিয়ে নিই।

7 সুগার সিরাপ তৈরি-

8চিনি ও পানি মিশিয়ে নিই।

9এসেম্বলি-

10কেকটিকে তিনটি ভাগে ভাগ করি।কেকের ওপর সুগার সিরাপ ও ক্রিম দেই।পুরাটা কেক ক্রিম দিয়ে ঢাকা হয়ে গেলে ওপরে চকলেট গানাশ ঢালি ও ডেকোরেট করি।এরপর ফ্রিজে রাখি ১০ মিনিট। তাহলেই রেডি মজাদার ডেজার্ট।

00:00
ভোট দিন

0 Reviews

All fields are required to submit a review.