ডিম-সব্জির যুগলবন্দী লাড্ডু

  By Karmakar

September 2, 2018

যে সব বাচ্চা ডিম খেতে চায় না তাদের জন্যে খুব ভালো খাবার এটি ।

  • রান্নার সময় : 45 mins

উপকরণ

ডিম- ৪ টা ,

ফুলকপি স্বেদ্ধ ১/২ কাপ,

মুলো স্বেদ্ধ ১/২ কাপ,

চিনি- ১ কাপ ,

ঘি- ১ কাপ ,

মাওয়া গুড়ো ১কাপ ,

চালের গুড়ো ১/২ কাপ ,

ভ্যানিলা এসেন্স ৩/৪ফোটা ,

লবণ - এক চিমটি ,

বাদাম ও মোরব্বা কুঁচি ১/২ কাপ ।

প্রস্তুত প্রণালী

1ডিম ও চিনি ব্লেন্ডারে ভাল ভাবে ব্লেন্ড করে নিন ।

2 এবার চুলায় ঘি দিয়ে স্বেদ্ধ সবজি ও ডিমের মিশ্রনটা দিয়ে নাড়তে থাকুন ।

3এবার এতে বাকি সব উপকরণ দিয়ে মেশাতে হবে ।

4একটু বাদামি ও আঠালো হয়ে আসলে হাতে ঘি নিয়ে লাড্ডুর আকারে গড়ে নিতে হবে ।

5এবার ঠাণ্ডা করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুন মজাদার লাড্ডু ।

00:00
ভোট দিন

0 Reviews

All fields are required to submit a review.